Daha Fazla Soya Yemeği Kolon Kanserinden Korunabilir mi?


Gizliliğinize saygı duyuyoruz.

Gizliliğinize saygı duyuyoruz.

Hangi genlerin kolon kanserine yol açtığını biliyor olsaydınız ne olur? Ya bu genleri diyetinizle kontrol altında tutabildiniz?

2013 yılında Carcinogenesis dergisinde yayınlanan bir çalışmada, soya açısından zengin bir diyetin bu genleri kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyoruz.

Epigenetik, Kolon Kanseri ve Soya Protein

Çalışmayı anlamak için epigenetik hakkında biraz bilgi sahibi olmanız gerekir. Epigenetik, çevresel faktörlerin genlerimizi nasıl etkilediğidir. “Ailelerimiz genleri bize aktarır, ama bu genleri yaşam tarzımızdaki tercihlerimiz doğrultusunda değiştiririz. Bir bakıma, seçimlerimiz kendi kaderimizi kontrol ediyor, ”diyor epigenetik bir araştırmacı ve çalışmanın yazarlarından biri olan Phy Hong Chen,“ Bazı genlerin kolon hücrelerinin büyümesini kontrol ettiğini biliyoruz. Bu genlerdeki mutasyonlar, bunların her zaman açılmasına neden olur, bu da kolon tümörlerinin büyümesine ve sonunda kolon kanserine yol açar. Bu mutasyonlar kolon kanserlerinin yüzde 90'ından sorumludur. ”

Bulunan Çalışma Nedir

Çalışma, soya proteinlerini gebe sıçanlara besleyerek başladı. Onlar doğduktan sonra, bebek fareleri soya ile beslenmeye devam etti. 7 haftalıkken, sıçanlarda kolon kanserine neden olduğu bilinen bir maddeye maruz bırakıldılar ve soya yemeye devam ettiler. 13 haftalıkken, sıçanların kolonları incelendi ve aynı zamanda karsinojene maruz kalan fakat soya diyetinde olmayan bir grup sıçandan kolonlarla karşılaştırıldı. Soya ile beslenen sıçanlar, diğer sıçanlara göre% 40 daha az tümör büyümesine sahipti. Araştırmacılar, soya diyetinin, sıçanların hücre büyüme genlerini normal seviyede işaret ettiğini de gösterdi.

“Araştırmalarımız şunu gösteriyor: kolon kanseri epigenetik bir hastalıktır. Kolon kanseri genlerine dönüşme potansiyeline sahip olan genlerle doğabilirsiniz, ancak soyaya ömür boyu maruz kalmak mutasyonları değiştirebilir veya önleyebilir, ”dedi. Chen.

Sıçanlardan İnsanlara Taşınma

Sıçanların genleri benzerdir. İnsanların genlerine, ancak insanlarda araştırma yapmak kolay değildir. “Araştırmamızı dolaylı olarak destekleyen nüfus çalışmalarımız var. Araştırmalar, soya bakımından zengin bir diyetle Asyalıların batıya gelip, soyada düşük bir batı diyetine adapte olduklarında, kolon kanseri risklerinin arttığını gösteriyor. ”Chen.

Ne kadar soya yemeniz gerekiyor? kolon kanseri önleme? Chen, “Araştırmamızda kullandığımız soya miktarı, insan beslenmesi için ılımlı miktarda soya eşdeğeri olacaktır” dedi. Bu, günde bire iki porsiyon.

Başka bir soru, sizi gerçekten korumak için soya diyetinde ne kadar zamana ihtiyacınız olduğu. “Daha önce daha iyi olduğuna dair bazı kanıtlar var. Amerikalılar çok fazla soya tüketmese de, birçok bebek soya bazlı formül kullanmaya başladı. Bu bebeklerin kolon kanseri riskinin azalmasına neden olup olmayacağını görmek ilginç olacaktır ”dedi Chen.

Chen'in bir sonraki araştırma projesi, kolon hücresini kontrol eden genlerin sıçan hayatındaki zamanı ayırmaya çalışmaktır. büyüme değişmeye başlar. “Bu genler, sindirim sistemini oluşturan tüm hücrelerin haftalık olarak değiştirilmesinden sorumludur. Onlar hakkında daha fazla şey öğrenebiliriz, onları korumak ve kontrol etmek için daha fazla şansımız var, ”dedi Chen. Epigenetiklerin neyle ilgili olduğu budur.

Soya İçeren Daha Fazla Neden Var

Orta derecede soya içeren bir diyet de meme kanseri ve prostat kanseri için olası daha düşük risklerle ilişkilendirilmiştir. Bir zamanlar soyada meme kanseri riskini artırdığı düşünüldü, ancak bunun doğru olmadığı ortaya çıktı.

Soya da lifte yüksektir, bu da kolon kanseri riskinizi azaltabilir. Kolon kanseri genleri üzerindeki etkisine ek olarak, genistein bir antioksidandır. Soyadaki antioksidanlar, inflamasyonu azaltarak kolon kanserinden korunmanıza yardımcı olabilir.

Epigenetik araştırmalar sonunda insanlarda kolon kanseri önlenmesinin anahtarı olabilir. Bu araştırmayı beklerken, diyetinize soya fasulyesi, soya fasulyesi, tofu veya edamame gibi sağlıklı bir protein kaynağının eklenmesi, prostat ve kolon kanseri riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğine dair iyi bir kanıt var.Last Güncellendi: 9/20 / 2013

Yorumunuzu Bırakın